Që nga kohët e lashta, mjalta është përdorur edhe si ushqim edhe si ilaq Disa nga dobitë e Mjaltit janë: Mjalti përmban disa lëndë ushqyese -Mjalti është lëng i trashë, i ëmbël që bëhet nga bletët. -Bletët mbledhin sheqerin- kryesisht...
Bombica me Krem BananeToptha me pak përbërës , por me shije të veçantë. Shumë lehtë për ti përgatitur. Mund të shërbehen me kafe apo me çaj. Nuk do të zhgënjeheni nëse i provoni! Përbërësit: 6 krembanane 2 pako keksa...
Zbuloni përfitimet shëndetësore të çajit të mentës Pepermint është një barishte mente me origjinë nga Evropa dhe Azia. Për qindra vjet, njerëzit kanë përdorur mente si aromatizues ashtu edhe për vetitë e saj medicinale. Shumë njerëz pinë çaj...
Samuna me suxhuk Peje Samuna shumë të shijshëm, që përgatiten lehtë. Mund t`i merrni me vete në punë, në piknik etj Kombinimi i Suxhukut me Kaçkavallin, u jep shije dhe aromë specifike. Ja vlen të provohen. RecetaPër Brumin : 2...
- Supat janë të ngjashme me gjellërat, te shëndetshme, të shijshme dhe në disa raste mund të mos ketë një dallim të qartë midis të dyjave! Sidoqoftë, supat në përgjithësi kanë më shumë lëng (lëng mishi) sesa zierjet. Supat klasifikohen...
- Emri bakllavë përdoret në shumë gjuhë me ndryshime të vogla fonetike dhe drejtshkrimore.Bakllava përgatitet normalisht në tepsi të madhe, duke vendosur shumë shtresa të petëve të ndara me gjalpë të shkrirë dhe vaj. Një shtresë me arra të copëtuara -...
Tespishtja është një traditë e hershme e kuzhinës shqiptare, e cila përgatitet kryesisht në zonat veriore të vendit, përfshirë edhe Kosovën. Një ëmbëlsirë unike, me sherbet e cila kombinohet me bajame, por edhe me fruta të tjera të kombinuara që...
Qebapët janë gatime të ndryshme të mishit, me origjinë në kuzhinën e Lindjes së Mesme. Variantet e shumta janë të njohura në të gjithë botën.Qebapët përbëhen nga mishi i copëtuar ose i bluar dhe ato kryesisht shoqërohen me qepë e...
Pogaça është një lloj buke e pjekur. Fillet e saj gjenden në kuzhinat e Ballkanit dhe Turqisë. Mund të jetë me maja buke ose pa maja, por vetëm gatuesit me përvojë mund të bëjnë pogaçe pa maja të një cilësie...
Ëmbëlsira është lumturi në një formë të prekshme dhe të ngrënshme. E shijshme deri në kafshatën e fundit. Kjo është një recetë e një ëmbëlsire kremoze me një shije të mahnitshme! Përbërësit:125 gr. Gjalpë ose Margarin 8 lugë të gjellës...
- Byreku është një ndër ushqimet më të zakonshme dhe më të preferuara në Ballkan. Daton nga Epoka Osmane dhe shumica besojnë se buron nga ajo që tani njihet si Turqi. Në vende të ndryshme shqiptohet me variacione të ndryshme...
