Kuzhina tradicionale Shqiptare është e lashtë dhe një kombinim i kulturave të ndryshme siç janë ndikimet e kohëve moderne të Greqisë, Italisë dhe Turqisë. Ndër përbërësit kryesor të gatesave shqiptare janë mishi dhe perimet, duke mos lënë anash edhe ushqimet...
Ka mënyra të ndryshme për marinimin e ullinjëve. Për këtë recetë na duhen: - Ullinj - Hudhër - Limon - Trumze të freskët - Rozmarinë të freskët - Gjethe Dafine - Vaj ulliri Ky kombinim i agrumeve, barishteve të freskëta...
Përbërësit: 85 g biskota me pak yndyrë 200 g krem djathi 200 g kos grek 0% yndyrë 4 lugë gjelle sheqer pluhur Disa pika ekstrakt vanilje 2 lugë gjelle reçel luleshtrydhe 100 gr luleshtrydhe, të prera në feta Pergatitja: Vendosni...
Nevojitet: 800 gr patate, 150 gr spinaq, 150 gr miell, 50 gr gjalpë, 1 vezë të madhe, 1 lugë gjelle kripë, 100 gr djathë, ...
Koha e përgatitjes – 40 minutaPërbërësit për 12 krepa mesatarë, për 4-6 persona:3 kokrra vezë250 g miell500 ml qumësht i vakëtkripëPër mbushjen:250 g gjizë150 g djathë i bardhë500 g spinaq i larë dhe i grirëkripëPërbërësit për beshamelin:500 ml qumësht50 g...
Përbërësit 500 gr miell 100 gr sheqer 150 gr gjalpë 1 filxhan çaji kos natyral 3 të verdha vezësh Një lugë e vogël me kanellë pluhur cokollat ose nutella Përgaditja Si fillim hedhim në një tas të madh miellin, gjalpin...
Perberesit 1. 2 Vez 2. 100gr Gjalp I Shkrir 3. 50ml Uje 4. 30gr Nisheste 5. 50gr Sheqer Pluhur 6. 1 Vanila 7. 400gr Miell 8. Mbushja Recel Frutash Pjekja: 200 grade 10 min. Porosit përbërësit në FreshAlb:...
Përbërja:-600 g plazmë-100 g arra-200 g çokollatë-250 g margarinë-2 vezë-200 ml lëng me gaz me shije të portokallitPërgatitjaVezët, margarinën dhe sheqerin duhet ta përzieni. Shtoni plazmën, arrat dhe 100 g –çokollatë të grimcuar.Shtoni lëngun dhe përzieni mirë, plazmën vendoseni në...
Përbërsit: Djath kashkavall Brum sfoliat Ullinj me spec Salcë domatesh Këpurdha Mish i thatë Origano Procedura e përgatitjes: Hapet peta, lyhet me salcën e domatës. Shtohet mishi i thatë, këpurdhat, ullinjët me spec, djathi kashkavall dhe origano. Mbështjellet në formë...
Përbërësit: 3 kokrra vezë 100 gr gjalpë 150 gr sheqer 300 gr miell 1 lugë çaji pluhur pjekës 4 kokrra mollë ½ lëng limoni 2 lugë gjelle sheqer për mollët Sheqer vanilje Përgaditja: Në një tas fillimisht shtoni vezët me...
Përbërësit: 600 gramë fileta peshku merluc 400 gramë domate të konservuara 2 decilitra lëng domatesh 1 kokë qepë 2 thelpinj hudhre 100 g ullinj të zinj 1 lugë gjelle majdanoz i grirë 1 lugë gjelle piper i kuq i bluar...
