Tre lloje të salcave për tre lloje mishi

Vaj

Mish viçi apo lope

1 lt. ujë i nxehtë

2 lugë gjalpë

Këpurdha të freskëta

1 lugë miell

200 ml. Qumësht i ftohtë

Krip

Piper i zi

Qepë e bluar

Salca 2 -

Vaj

Gjoks Pule

Rozmarinë

1 Qepë

Këpurdha të freskëta

500 ml. Krem për gatim

Krip

Piper i zi

Curry

Salca 3 -

Vaj ulliri

1 Qepë

100 gr. Këpurdha

2 thelbinj hudhre

400 ml. Salcë domatesh

Krip

Piper i zi

Ullinj