Samuna shumë të shijshëm, që përgatiten lehtë. Mund t`i merrni me vete në punë, në piknik etj

Kombinimi i Suxhukut me Kaçkavallin, u jep shije dhe aromë specifike.

Ja vlen të provohen.

Receta

Për Brumin :

• 2 gota qumësht pak të ngrohtë
• 2 vezë
• 1 lugë gjelle maja buke ( Kvasac )
• Pak kripë
• Miell deri sa të formohet brumi

 Për mbushje: 

• suxhuk
• kaçkavall 
• sos domatesh

Formojmë brumin dhe lëmë të pushojë 40 minuta

E ndajmë në 8 kuleq, i lëmë kuleqtë të pushojnë pak, më pas i shtrijmë në formë të rrumbullakët i mbushim dhe njërën pjesë e vendosim mbi tjetrën , në fund i mbyllim qoshet. 

 Sipas dëshirës përmbi lyhen me vezë dhe susam

Pjeken në 250Gradë për 20 minuta

Përbërësit për përgatitjen e Samunave i gjeni në FreshAlb

• Suxhukun - https://bit.ly/3id5Lto  
• Miellin- https://bit.ly/37aHuhm
• Kaçkavallin - https://bit.ly/2WDXhDx
• Kvasacin- https://bit.ly/3zQQkx5
  
  

  Ju bëfshin mirë!