Përbërësit
- 500 ml qumësht i vakët
- 10 gr tharm buke
- 1 lugë kripë
- 1 lugë çaji sheqer
- 3 lugë vaj
- 1 vezë
- 600 gr miell
- Susam
Hapat
I derdhim në një enë të thellë të gjitha përbërësit, i përziejmë mirë dhe brumin e lëmë në pritje rreth 30 minuta.
Pastaj e ndajmë në kulaçe të vogla, i shtrimë hollë dhe i lyejmë me vezë dhe i premë me thikë, duke lënë hapësirë për ta vendosur suxhukun.
Susamin ia derdhim pogaçeve dhe i vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 250 gradë celsius për pjekje rreth 20-25 minuta.
Ju bëftë mirë!
Për porosinë e suxhukut: Klikoni këtë link : https://bit.ly/3l3lJGS