Ëmblëlsirë në formë të tunelit

Perbersit per pjesen e brendshme:

• 250 gr arra te bluara

• 200 gr biskota te bluara

• 200 ml qumesht

• 8 luge sheqer

• 125 gr margarin

• Marmelate sipas deshires

Perbersit per shtresen e bardhe:

• 6 te bardha te vezes

• 6 luge sheqer

• 100 gr bajame te bluara

Per shtresen e kafte:

• 5 veze

• 5 luge sheqer

• 5 luge arra te bluara

• 2 luge miell

Per shtresen e  verdhe:

• 6 te verdha te vezes

• 8 luge sheqer

• 6 luge miell

• 1 pudinge vanilje

• 1 l qumesht

• 100 gr margarin

Per dekorin:

• Krem pana

• Lajthi te grira

Udhezimet:

1. Perziejme sheqerin dhe margarine,pastaj shtojme perbersit tjere dhe perzijem derisa te behet nje mase homogjene dhe formojme nje lloj cilindri te cilin e mbeshjtellim ne foliem dhe leme te ftohet.
2. Perziejme  te bardhat e vezes me sheqerin derisa te behet nje shkume e forte.
3. Shtojme luge pas luge bajamet e bluara dhe perziejem.Masene qesim ne kallep te lyer dhe mbuluar me leter per pjekje.Pjekim ne 180 grade per 10 minuta.
4. Perziejme vezet me sheqerin.Perzijme miellin dhe arrat e bluara dhe shtojme tek vezet e tundura me luge ngadale duke perzier vazhdimisht.Masene  qesim ne kallep te mbuluar me leter per pjekje dhe pjekim ne 180 grade per 10 minuta.
5. Per kremin perziejme 6 te verdhat e mbetura te vezeve me 8 luge sheqer,shtojme miellin dhe pluhurin e pudinges se vaniljes dhe qesim tek qumeshti qe vlon.Perzijeme derisa te trashet pudinga dhe largojme nga zjarri.
6. Radhitja;Ne cilindrin te ciline kmi bere ne fillim lyejme me marmelate.
7. Mbit e qesim shtresen e shtresen e bardhe .kremin e verdhe,shtresen e kafte,kremin e verdhe dhe ne fund  krejt embelsiren ecila ka formene tashme te gjysem rrethit  e lyejme me krem pana.

Porositni në FreshAlb: 

Podravka vanilla puding- https://bit.ly/3sjFTBw

Finnesa flour - https://bit.ly/3IRA986