Fusili me brokolli dhe mish të thatë
Përbërësit:
Pasta fusili
1 tufë brokolli
Mish i thatë
200 ml Krem qumështi
300 gr djath parmezan
1 thelpi hudhër
2 kocka të supës së pulës
Piper i zi
Procedura e përgatitjes:
Zihen pastat sipas përshkrimit.
Brokolli grimcohet dhe fërgohet në një tigan me pak vaj ulliri. Shtohet hudhra dhe mishi i thatë i prerë në kube. Pasi qe te fërgohen shtohet pak ujë nga pastat e zijera dhe 2 kockat e supës, të cilat paraprakisht i shtypim me një piru. Shtohet kremi qumështit, pastat e zijera, piperi zi dhe djathi parmezan. Përzihen mirë deri sa të krijohet masa kremoze.
Porosit përbërsit në Fresh Alb
Melissa Pasta - Kofto
Brother & Sister Smoked Dry Meat